Production de pommes à cidre, vente de viande de moutons, ferme pédagogique
Tiphaine et Alexis Joly, installés en agriculture biologique sur la commune du Bourg d'Iré (49), vous présentent leur exploitation.
Nos activités
Notre ferme est située dans le Maine et Loire, sur la commune du Bourg d'Iré, commune nouvelle de Segré en Anjou Bleu ( 49520), à 30 km de Château-Gontier (53) et du Lion d'Angers, 50 km d'Angers et 80 km de Nantes (44).
Elle s'étend sur 58 hectares répartis en 2 sites:
- un verger de 23 hectares de pommes à cidre et à jus, certifié en Agriculture Biologique depuis 2020.
- le siège de l'exploitation s'étendant sur 35 hectares, ou se trouve l'élevage de moutons, ainsi que la production des céréales nécessaires à l'alimentation des animaux.
L'intégralité de nos pommes est vendue à une cidrerie artisanale " Le P'tit Fausset", située à Merdrignac dans les Côtes d'Armor ( 22).
Nos agneaux sont proposés en vente directe, sous la forme de colis de demi-agneaux ou agneaux entiers, saucisses et merguez. Ils sont exclusivement nourris aux fourrages et céréales produits sur la ferme.
En 2021 pas mal de changements ont lieu avec la création d'une société, suite à l'arrivée de Tiphaine sur la ferme:
- implantation d'un verger de kiwis qui seront proposés aux particuliers en cueillette libre.
- création d'une ferme pédagogique avec accueil de groupes et particuliers sur l'exploitation, en visite libre ou guidée.
- développement de la vente directe de produits ovins, ainsi que des produits cidricoles bio de la cidrerie du P'tit Fausset.
Si vous souhaitez réagir ou questionner, n'hésitez surtout pas à nous contacter !
Tiphaine et Alexis
Présentation de l'équipe
Alexis Joly - paysan -
Alexis est installé depuis le 1er Septembre 2017, après avoir travaillé 4 ans dans différentes fermes du segréen en maraîchage, bovin laitier, ovin viande, arboriculture et obtenu son BPREA au CFPPA de Segré.
Il est en charge de l'élevage des moutons, des cultures céréalières et du verger de pommes à cidre de 25 hectares.
Passionné de nature et du vivant, tout son travail sur la ferme est orienté afin de vivre en harmonie avec l'environnement et d'impacter le moins possible la biodiversité alentour.
Tiphaine Joly - paysanne -
Après avoir obtenu son BPREA en 2019, elle rejoint son mari sur la ferme le 1er Janvier 2021 avec une production de kiwis et un atelier de ferme pédagogique.
Forte d'une expérience de 4 années en centre-équestre, le contact et l'accueil de public( groupes comme particuliers) sont une véritable vocation et moteur à ce métier de passion.